Vertikālās lauksaimniecības popularitāte, kas ietver augu audzēšanu telpās, nepārtraukti pieaug. Tomēr daudzi investori ir vīlušies, pieņemot, ka viss, kas nepieciešams, ir iegādāties tukšu noliktavu, uzstādīt dažas audzēšanas lampas un bez piepūles ražot nevainojamas salātu galviņas peļņas gūšanai. Ņemot to vērā, pilsētas lauksaimniecības eksperts Roels Jansens ir apkopojis dažas būtiskas atziņas, kā gūt panākumus vertikālās lauksaimniecības projektos.
1. daļa: optimāla klimata, apgaismojuma un attāluma nodrošināšana
Vissvarīgākais iekštelpu saimniecības dibināšanas aspekts ir kvalificēts audzētājs, kurš izprot augu audzēšanas iekštelpās sarežģījumus. Lai gan jaunās tehnoloģijas, piemēram, sensori un lietu internets, sniedz lieliskas iespējas iekštelpu lauksaimniecībai, pieredzējuša audzētāja neesamība traucēs pilnībā izmantot jūsu darbības potenciālu. Lai gan iespaidīgs iepakojums un pievilcīgi mārketinga rīki ir svarīgi, galvenais veiksmes noteicējs ir jūsu produkta kvalitāte. Ņemot to vērā, jūsu vertikālā saimniecības ieguldījuma iznākuma noteikšanā nozīmīga loma ir šādiem faktoriem:
· Kultūraugu atlase
· Apgaismojuma izvēle un projektēšana
· Gaisa plūsmas dizains un klimata kontrole
· Atstatuma stratēģijas augiem
· Kultūraugu loģistika un automatizācija
· Apūdeņošana un barošana
· Dati, sensori, vadība un programmatūra
· Substrāta izvēle
· Mērķauditorija un pārdošanas kanāls
Apsverot, kā palielināt ieguldījumu atdevi vertikālā saimniecībā, ir ļoti svarīgi koncentrēties uz efektīvas iekārtas izveidi, kas var nodrošināt visaugstāko ražu no gaismas vienības. LED augšanas gaismas ir ievērojami izdevumi pilsētas lauksaimniecības infrastruktūras un darbības ziņā. Paturot to prātā, šeit ir daži vērtīgi padomi, kas iegūti no pētījumiem, kas veikti Philips GrowWise centrā un dažādos komerciālos projektos visā pasaulē, lai palielinātu ražu no gaismas vienības.
1. darbība: optimizējiet klimata apstākļus
Daudzi jaunie audzētāji neievēro, cik svarīgi ir uzturēt optimālus klimata apstākļus iekštelpu lauksaimniecības vidē. Ir svarīgi pārvaldīt siltumu, ko rada augšanas gaismas, kā arī mitrumu, kas rodas ražas iztvaikošanas procesā. Lai kontrolētu mitruma un temperatūras līmeni vertikālajā fermā, ir nepieciešama atbilstoša ventilācijas un gaisa apstrādes sistēma. Efektīvas klimata kontroles sistēmas neuzstādīšana var izraisīt ražas samazināšanos, papildu izmaksas un nepieciešamību pēc uzstādīšanas novērst neefektivitāti.
2. darbība. Precīzi noregulējiet apgaismojumu
Kad klimatiskie apstākļi ir optimāli, nākamā uzmanība tiek pievērsta visaugstākās ražas sasniegšanai. Ir veikti plaši pētījumi par optimālo gaismas intensitāti konkrētām kultūrām vai šķirnēm. Tomēr raža ne vienmēr ir vienīgais noteicošais faktors. Piemēram, sarkanā ozola salāti, kas audzēti ārā, parasti dod mazāku ražu, bet kļūst sarkani saules gaismas vai temperatūras stresa dēļ. Turpretim, audzējot telpās ar ierobežotu UV gaismu, tas pārsvarā paliek zaļš, bet strauji aug. Philips Lighting GrowWise centrā augu speciālisti izstrādā pielāgotas gaismas un augšanas receptes konkrētām kultūrām. Piemēram, specializēta gaismas recepte var pārvērst pārsvarā zaļo sarkano ozola salātu galvu par tumši sarkanu salātu tikai trīs dienu laikā. Izmantojot šādas receptes kā apstrādi pirms ražas novākšanas, audzētāji var ievērojami palielināt ražu un sasniegt vēlamo izskatu. Sadarbība ar selekcijas uzņēmumiem ļauj izstrādāt kultūraugu šķirnes, kas uzlabo diferenciāciju pēc garšas, kvalitātes vai krāsas.
3. darbība: optimizējiet augu attālumu
Vēl viena stratēģija, lai uzlabotu ražu no gaismas vienības, ir optimizēt augu atstatumu. Pareiza atstarpe nodrošina, ka katrs augs saņem optimālu gaismas daudzumu, efektīvi apgaismojot augus, nevis plauktus, kuros tie tiek audzēti. Izpratne par ideālo atstatuma stratēģiju var palīdzēt noteikt, vai investīcijas attāluma robotos ir rentabli, salīdzinot iegūto papildu ienesīgumu ar nepieciešamajiem automatizācijas ieguldījumiem. Mūsu vertikālie saimniecības projekti piedāvā padomus par labāko atstarpes stratēģiju un gaismas recepti katrai kultūrai, ļaujot audzētājiem izlemt starp manuālu atstarpi vai automatizētiem risinājumiem. Turklāt mūsu sadarbība ar nozares vadošajiem selekcionāriem atvieglo specifiskām prasībām atbilstošu kultūraugu šķirņu izvēli.
Rūpīgi apsverot un īstenojot šīs darbības, vertikālo saimniecību operatori var maksimāli palielināt ieguldījumu atdevi, palielinot ražu, vienlaikus izmantojot optimālu gaismas un resursu daudzumu.
